Hoy les voy a enseñar a preparar un Merengue Italiano, uno de los tres tipos de merengue que encontramos en repostería.
Hoy les voy a enseñar a preparar un Merengue Italiano, uno de los tres tipos de merengue que encontramos en repostería.
La Crema Pastelera es una de las cremas básicas por excelencia en la repostería
La Lactonesa es una salsa básica similar a la mayonesa
Bizcocho de Vainilla, a partir de esta receta podemos elaborar gran cantidad de postres y tartas.
Continuamos con los Básicos que me gusta tener siempre a mano...
Esta es una salsa super básica que siempre es bueno tener a mano en casa.
El Arroz Blanco es una de las recetas Básicas por excelencia.
La aprendí a hacer con mi querida amiga Mari, cuando teníamos 12 o 13 años, ella cocinaba y yo observaba.
Nada mas reconfortante que un rico Caldo de Pollo
La Salsa Bechamel es una de las preparaciones básicas de la cocina