Es de mis recetas fáciles y express, de cuando voy con muchas prisas y tengo que preparar algo rápido para cenar.

Tan fácil como que llevo la merluza al horno congelada, si congelada… en el proceso de calentar el horno empieza a descongelarse y a impregnarse de los condimentos que le hemos puesto y voila… tenemos cena en poco tiempo y realmente buena.

Ingredientes:

Para 4 personas

4 lomos de merluza congelados

1 limón

Aceite de Oliva

Orégano, ajo en polvo, sal y pimienta, al gusto

Elaboración:

Tiempo de Preparación 45 minutos

1.- En una fuente de horno ponemos un chorrito de aceite de oliva.

2.- Ponemos los lomos de merluza, los condimentamos con el ajo, perejil, sal, pimienta, ralladura y zumo de limón.

3.- Tapamos con papel de aluminio y llevamos al horno a 200 º por 40 minutos aproximadamente.

4.- Una vez transcurrido el tiempo, sacamos del horno y servimos.

 

Sugerencias:

Servir acompañado de arroz blanco o vegetales al vapor.