El pasado fin de semana nos fuimos de comidita familiar al Restaurante La Caseta, en la Punta del Hidalgo, en Tenerife.
El pasado fin de semana nos fuimos de comidita familiar al Restaurante La Caseta, en la Punta del Hidalgo, en Tenerife.
En ocasiones no nos apetece cenar una comida en toda regla, mas bien queremos algo informal con los amigos…
Normalmente antes de preparar las judías debemos rehidratarlas, si no lo hacemos, tardaran muchísimo en cocinarse
La Salsa de Tomate es de esos básicos que no deben faltar nunca en la cocina.
Un postre ligero, elegante y super rico…
Estas Tiras de Pollo con Maíz son una adaptación de un plato que preparaba mamá en casa
Este fin de semana fuimos a Casa Andrés, en Jover, Tejina.
Es de esos platos de verdura que me encanta, y que se puede servir tanto de entrante como de acompañamiento de un plato de carne.
Las cremas de verduras son prácticamente mi día a día en la cocina
En casa nos encanta el Atún en todas sus versiones y modalidades, así que haciendo honor a los caprichos, un día se me ocurrió marinar unos tacos de atún y presentarlos en brochetas.