Pasta al Horno Gratinada

14 diciembre, 2018 by Pilar Palmero0
 

 

Esta es una de mis preparaciones favoritas, es uno de esos platos que representan para mí un auto-mimo, me encanta.

Es una receta muy fácil de preparar, y si tenemos las preparaciones elaboradas de antemano, montamos nuestro plato en 10 minutos y la cena servida en media hora.

En esta ocasión puse una capa de espinacas en medio de la pasta, le da un toque muy especial a nuestro plato, y es una manera de disimularle las verduras a los peques.

Vamos a por la receta, que está buenísima y seguro que se convertirá en uno de los platos favoritos de la familia

Ingredientes:

Para 8 personas

500 grs de pasta corta cocida

400 grs de espinacas salteadas en mantequilla

½ litro de salsa boloñesa

½ de salsa bechamel

1 cda de mantequilla (para el molde)

50 grs de queso parmesano rallado.

Elaboración:

Tiempo de preparación 30 minutos

1.- Untamos nuestra fuente de horno con la mantequilla y ponemos la mitad de la pasta cocida.

2.- Sobre la capa de pasta, ponemos las espinacas.

3.- A continuación, la salsa boloñesa.

4.- Cubrimos con el resto de la pasta.

5.- Napamos con la salsa bechamel y ponemos el queso parmesano por toda la superficie.

6.- Llevamos al horno a 200º hasta que la superficie esté dorada, dejamos reposar unos 10 minutos antes de servir.

Sugerencias:

Si nos queda pasta, calentarla en el microondas y servir, al día siguiente está mas rica aun…