Turrón de Nata y Nueces

20 noviembre, 2019 by Pilar Palmero0
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La época navideña es de mis temporadas favoritas en el año, disfruto muchísimo el decorar la casa, los regalos, la comida y los postres de Navidad, pero lo mas que me gusta es ver la carita de felicidad de los niños, esa ilusión tan bonita.

En Navidad me encanta la gran variedad de dulces que podemos encontrar, en especial me gustan mucho los turrones, por eso hoy vamos a preparar uno de mis turrones favoritos, Turrón de Nata y Nueces, es un dulce muy rico y, sobre todo, muy fácil de hacer.

Con tan solo cuatro ingredientes podemos sorprender a nuestra familia con un turrón hecho en casa, está riquísimo y seguro se va a convertir en uno de nuestros imprescindibles navideños.

 

Ingredientes:

Para 2 turrones

200 grs de azúcar glass

100 ml de nata

200 grs de almendras en polvo

100 grs de nueces en trocitos

 

Elaboración:

Tiempo de Preparación: 20 minutos + enfriado

1.- Ponemos en un cazo el azúcar glass y la nata.

2.- Disolvemos el azúcar y removemos hasta que hierva.

3.- Apartamos del fuego y añadimos las almendras molidas y las nueces.

4.- Removemos para mezclar todo muy bien.

5.- Colocamos la preparación, con ayuda de una espátula, en los moldes para turrón.

6.- Cubrimos con flim y dejamos los turrones a temperatura ambiente al menos 10 horas o toda la noche, antes de desmoldar y servir.

 

Sugerencias:

Servir acompañado de frutos rojos, es una combinación exquisita.

Podemos sorprender a nuestra familia y amigos regalándoles un turrón hecho por nosotros mismos, será un obsequio muy especial.