He estado un poco perdida del blog pensando y buscando inspiración sobre el giro que quería darle a mis publicaciones, en ocasiones estos procesos de cambio pueden tomarse su tiempo, en mi caso me tomo cerca de un año, hasta que finalmente encontré la vía para desarrollar mi creatividad.

 

Durante los últimos meses me he estado formando y aprendiendo el arte de las Galletas Decoradas y de la Repostería Creativa, es maravilloso descubrir como a partir de ingredientes básicos puedes crear obras de arte comestibles, me encanta el cambio que estamos dando y como vamos evolucionando en un área de la gastronomía totalmente nueva para mí.

 

A partir de ahora publicaré post relacionados con esta nueva etapa que estoy desarrollando y que me apasiona enormemente, no sólo mis nuevas creaciones, sino también alguna que otra receta, consejos y tips…

 

Para iniciar con estas nuevas publicaciones les quiero mostrar un trabajo que he preparado con muchísimo cariño para una de mis pequeñas sobrinas.

 

Se trata de un Set de Galletas Decoradas con “Royal Icing” o Glaseado Real y además la Tarta Decorada con unas galletas a juego, la temática fue de Sirenas a petición de la cumpleañera, el resultado fue espectacular, todo quedo precioso y lo que me llena el corazón de alegría es que la niña estaba radiante de felicidad… ¡sigo “In Love “con el resultado!

 

 

Solo puedo decirles que tanto la Tarta como las Galletas fueron un éxito total entre los asistentes al cumpleaños, pequeños y no tan pequeños, que disfrutaron muchísimo de las galletas y por supuesto de la tarta.

 

Si quieres ver mi trabajo, te invito a que me sigas en mis cuentas de Instagram y Facebook, allí encontrarás algunas publicaciones de lo que he ido desarrollando en las últimas semanas.

 

Una vez más, gracias por seguirme y bienvenidos a la nueva etapa de Cocínate en Casa.

 

¡Muy pronto les iré contando más novedades!

 

Pilar