Postre de Fresas
Hoy vamos a preparar un Postre de Fresas muy refrescante y elegante.
El Postre de Fresas lo puedes preparar con antelación, es tan fácil y bonito que de verdad vas a triunfar en tu próximo evento.
A tus invitados les va a encantar y seguro que los niños disfrutaran muchísimo de este delicioso postre.
Ingredientes:
Para 8 personas
300 grs de fresas frescas
1 paquete de gelatina de fresas
1 taza de leche condensada
3 tazas de agua, cantidad dividida
½ taza de crema chantillí o nata montada, para decorar
Elaboración:
Tiempo de Preparación: 20 minutos + enfriado
1.- Calentamos 2 tazas de agua y disolvemos la gelatina de fresas.
2.- Dividimos en 2 partes iguales la gelatina disuelta.
3.- Lavamos y cortamos las fresas en trozos pequeños, reservamos 8 fresas enteras para decorar.
4.- Distribuimos las fresas cortadas en el fondo de los vasos de presentación.
5.- A una de las partes de gelatina disuelta le agregamos la taza de agua restante, fría.
6.- Añadimos la gelatina que hemos preparado con el agua sobre las fresas cortadas, llevamos a la nevera una hora hasta que se endurezca.
7.- Al otro bol con la gelatina disuelta, le agregamos la leche condensada y mezclamos bien.
8.- Una vez se haya cuajado la gelatina con las fresas cortadas, agregamos la mezcla con gelatina y leche condensada, dejamos en la nevera hasta que se endurezca, mejor toda la noche.
9.- Antes de servir, ponemos la crema chantillí o la nata en una manga pastelera con boquilla rizada y decoramos con un copete de crema sobre cada vaso de nuestro postre y lo decoramos con una fresa de las que hemos reservado.
Sugerencias:
Si lo prefieres puedes hacer tu postre en una fuente grande y servirlo en formato familiar.