Para cuando te apetece un postre y no tienes tiempo, te traigo la receta de este rico y fácil Brownie, con sólo mezclar los ingredientes y ponerlos en una taza apta para el microondas a potencia alta por unos minutos y ya tienes listo un riquísimo postre.

He realizado muchas pruebas hasta que finalmente llegue a las proporciones correctas, no es nada fácil hacer un bizcocho en el microondas, espero que este Brownie a la Taza te guste tanto como a nosotros en casa… es delicioso.

Ingredientes:

Para 2 personas

1 huevo

4 cdas de leche

¼ cdta de vainilla (opcional)

3 cdas de aceite

3 cdas de azúcar morena

3 cdas de cacao sin azúcar

3 cdas de harina

½ cdta de polvo de hornear

Elaboración:

Tiempo de preparación: 10 minutos

1.- Batir el huevo y añadir la leche, la vainilla (si la usamos) y el aceite.

2.- Mezclar el azúcar, el cacao, la harina y el polvo de hornear.

3.- Añadir los ingredientes secos a la mezcla del huevo, en 2 tiempos para evitar los grumos y para que queden bien integrados.

4.- Poner la mezcla en una taza que pueda ir al microondas.

 

5.- Llevar al microondas a potencia máxima por 3 minutos, sacar y dejar reposar 2 minutos más antes de servir.

Sugerencias:

Servir espolvoreado con azúcar glass

Acompañar con una bola de helado de vainilla.