Cocínate en casa
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Tarta de la Abuela

26 julio, 2019 0

Pilar Palmero

La Tarta de la Abuela es un postre delicioso que consiste en dos capas de galletas rellenas de una deliciosa crema de vainilla y cubierta con chocolate.

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Banoffee Pie

7 junio, 2019 0

Pilar Palmero

El Banoffee Pie es una tarta de origen inglés desarrollada alrededor de 1970

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Postre de Limón

28 mayo, 2019 2

Pilar Palmero

Este es uno de esos postres con los que siempre vamos a triunfar.

cocinateencasa

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Siempre es un agradable placer disfrutar de los ex Siempre es un agradable placer disfrutar de los exquisitos platos y de la magnífica terraza de @plazarestaurante en la Plaza de la Patrona de Canarias en Candelaria. Hoy hemos degustado un fuera de carta extraordinario, se trata de una Ensalada Capresa con crujiente de jamón ibérico y una salsa de cerezas, no hay palabras para describir esta delicia, sencillamente tienes que probarla. Si pasas por Candelaria no dejes de visitar @plazarestaurante te encantará 😉
Hoy vamos a preparar un plato de aprovechamiento, Hoy vamos a preparar un plato de aprovechamiento, si si… para usar esos “poquitos” que nos van quedando y no sabemos qué hacer con ellos. Hace unas semanas publique un Guiso de Calamares, en esa ocasión quedo poco más de una ración que no me daba para mucho y lo congelé retirando las papas, porque #lacomidanosetira. Hoy no tengo muchas ganas de complicarme el sábado con platos muy elaborados así que voy a aprovechar ese Guiso de Calamares y lo voy a transformar en un 🦑Arroz con Calamares🦑, sencillo y muy rápido de preparar 😉 Comenzamos... descongela el guiso y lo pones en una olla, lo calientas y cuando evapore casi todo su líquido y los sabores estén bien concentrados, agrega 2 1/4 tazas de agua caliente y una hoja de laurel, en lo que empiece a hervir le añades 1 taza de arroz, sal y pimienta al gusto, y lo cocinas como si de una paella se tratara. Una vez el arroz absorba todo el líquido, apaga el fuego y dejamos reposar unos 5 minutos antes de servir. El resultado es un 🦑Arroz con Calamares🦑 delicioso. La receta del Guiso de Calamares la encuentras entrando en mi blog www.cocinateencasa.com y poniendo en el buscador Guiso de Calamares. Deseo que pases un buen fin de semana y a disfrutar del verano🕶️⛱️🍹 #cocínateencasa #cocinateencasa #cocinafacil #foodlovers #comidareal #cocinasaludable #comidacasera #cocinandoenfamilia #cocinandoencasa #gastronomia #realfood #rapido #cooking #recetasrapidas #recetasfaciles #cocinadeaprovechamiento #lacomidanosetira #calamares #arrozconcalamares
Aunque esta haciendo un calor infernal 🔥 he enc Aunque esta haciendo un calor infernal 🔥 he encendido el horno. Hoy me apetecía un "plato de mimo" y gracias a las provisiones de mi congelador pude preparar esta Pasta al Horno con Pollo en menos de media hora. Tenía congelada una pechuga de pollo cocida y previamente mechada y un bote de salsa de tomate casera, puse ambos en el microondas a descongelar. Mezcle el pollo con la salsa de tomate y reserve. Mientras tanto, puse a hervir el agua para cocinar la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante y preparé la salsa bechamel. Cuando tuve todas las preparaciones listas puse una capa de pasta en una fuente de horno engrasada, agrege el pollo con tomate, el resto de la pasta, cubrí con la salsa bechamel y queso parmesano para gratinar. Al horno hasta que la superficie estuvo dorada. Y a disfrutar de una comida deliciosa y completísima... Y tú... ❓que has almorzado hoy❓ Te leo 😉 #cocínateencasa #cocinandoenfamilia #cocinandoencasa #gastronomia #batchcooking #cocinafacil #foodlovers #comidareal #cocinasaludable #platosdemimo #cocinandoparalosamigos
⁉️Quién se apunta a una deliciosa Tarta Tres ⁉️Quién se apunta a una deliciosa Tarta Tres Leches⁉️ Desde luego que nosotros SI👏👏👏 Este magnífico postre ya se ha extendido y popularizado entre los más golosos, aunque es un postre muy dulce, la combinación perfecta del bizcocho, la mezcla de las leche y el merengue no resulta empalagoso. Es una tarta 🍰que debes preparar con antelación porque requiere unas horas de frío para que el bizcocho se empape bien en la mezcla de las leche. Te dejo el link de la receta en mi Biog, sentirás tocar el cielo cuando lo pruebes, es una delicia. #cocínateencasa #cocinandoenfamilia #cocinandoencasa #gastronomia #tartatresleches #cocinafacil #foodlovers #comidareal #cocinasaludable #tresleches #postrescaseros #cocinandoparalosamigos
Es sábado y lo sabemos... 🍕🍕🍕It's pizza Es sábado y lo sabemos... 🍕🍕🍕It's pizza time 🍕🍕🍕 Hoy toca "Noche de Chicas", peli 📽 y pizza 🍕 La peli 📽 es la que más nos llame la atención, casi nunca es una en específico, se trata de pasar un rato juntas divirtiéndonos, y la pizza🍕, esa es otra historia. La pizza,🍕 en la mayoría de los casos, la hacemos en casa, muy rara vez la hemos pedido al delivery, porque hacerla no me cuesta prácticamente nada, es muy fácil... Para la masa pongo en un bol 2 tazas de harina, 1 cdta de sal, 4 cdas de AOVE y el agua necesaria para conseguir una masa que no se pegue a las manos y sea elástica, hay que trabajarla unos 5 minutos. Estiro la masa con un rodillo y le pongo una capa generosa de salsa se tomate, hoy tocó con abundante queso rallado, el que mas te guste. La llevas al horno precalentado a 220°C hasta que comiencen a dorarse los bordes y el queso esté fundido, unos 15 minutos. Puedes ponerle los toppings que quieras champiñones laminados, atún, salami, pimientos, cebolla, frutas, jamón cocido... lo que quieras Y eso es todo... por eso siempre hago la pizza🍕 en casa... A seguir pasandolo bien en el fin de semana que con estos días de verano tan largos hay muchos planes para disfrutar y compartir momentos felices ♥️♥️♥️ #cocínateencasa #cocinandoenfamilia #cocinandoencasa #gastronomia #pizzacasera #cocinafacil #foodlovers #comidareal #disfrutandoelverano #pelisypizza
⁉️Te apetece un Gazpacho⁉️ Sin lugar a du ⁉️Te apetece un Gazpacho⁉️ Sin lugar a dudas a nosotros SI... Cuando el verano está en su apogeo nosotros disfrutamos de platos refrescantes nutritivos y llenos de sabor. ❓Eres de Gazpacho o Salmorejo?❓Te leo😉 #cocínateencasa #cocinandoenfamilia #cocinandoencasa #gastronomia #gazpacho #cocinafacil #foodlovers #comidareal #cocinasaludable #batchcooking #cocinandoparalosamigos
Para seguir compartiendo con los amigos, vamos a p Para seguir compartiendo con los amigos, vamos a preparar unas 🍐Peras en Almíbar🍐 Las 🍐Peras en Almíbar🍐 son un postre o merienda muy rico, refrescante, saludable y muy sencillo, con solo 2 ingredientes puedes disfrutar de esta maravilla de plato. Puedes servir estas deliciosas peras🍐 con unos hilos de chocolate derretido como lo he presentado yo, o con una bola de helado de vainilla… sencillamente espectacular. Te dejo el link con la receta completa en MI BIO Espero tus comentarios cuando pruebes este refrescante postre🤗 #cocínateencasa #cocinateencasa #cocinafacil #foodlovers #comidareal #cocinasaludable #comidacasera #cocinandoenfamilia #cocinandoencasa #gastronomia #realfood #rapido #cooking #recetasrapidas #recetasfaciles #cocinandoparalosamigos #postressaludables #peras
❗El fin de semana esta empezando, el buen tiempo ❗El fin de semana esta empezando, el buen tiempo nos invita a compartir cenas o comidas con los amigos en la terraza o el jardin...❗ Para estas ocasiones tan agradables les quiero compartir una receta muy fácil. El plato que les propongo es una Quiché de Calabacines, elegante, sencilla y deliciosa... Te dejo la receta completa en el siguiente enlace 👇🏻 https://cocinateencasa.com/2021/06/21/quiche-de-calabacines/ Espero que disfruten de esta deliciosa Quiché de Calabacines y pasen un fin de semana de lujo en la mejor compañia😉 #cocínateencasa #cocinateencasa #cocinafacil #foodlovers #comidareal #cocinasaludable #comidacasera #cocinandoenfamilia #cocinandoencasa #gastronomia #realfood #rapido #cooking #quecomer #recetasrapidas #recetasfaciles #cocinandoparalosamigos
Hoy vamos a comer 🍽️ super rico unas Costilli Hoy vamos a comer 🍽️ super rico unas Costillitas de Cerdo Barbacoa Hace unos días les deje una receta en mi blog de Salsa Barbacoa y hoy voy a preparar unas Costillitas de Cerdo a la Barbacoa con esa salsa, super fáciles de hacer 🙌🏻 👩🏼‍🍳Solo tienes que usar unas costillitas de cerdo bien gorditas, le quitas el exceso de grasa y las pones en un molde de horno y con una brocha de cocina las pintas con la salsa barbacoa, las llevas al horno a 200ºC y cada 15 minutos le vas dando vueltas y las pintas de nuevo, así vas creándole una capa caramelizada de salsa, cuando veas que las costillitas están hechas y ya no suelten liquido estarán listas. Las puedes servir 🍽️ con la misma salsa barbacoa y unas papas fritas... Deliciosas. #cocínateencasa #cocinateencasa #cocinafacil #foodlovers #comidareal #cocinasaludable #comidacasera #cocinandoenfamilia #cocinandoencasa #gastronomia #realfood #rapido #cooking #quecomer #recetasrapidas #recetasfaciles
Yo siento debilidad por los 🐟pescados azules🐟 y especialmente por las sardinas🐟, chicharros, caballas… es que me encantan, hay restaurantes donde suelo ir a comer y en los “fuera de carta” casi siempre tienen sardinas🐟 o chicharros fritos, si hay pues eso es lo que pido, me encantan. Cuando no tengo esa suerte y me muero de ganas de comerme unas sardinitas🐟 no me queda más opción que echar mano de una lata, porque en mi casa no se fríe pescado. Hoy ha sido uno de esos días de “caprichito” y me preparé una gran 🥗Ensalada de Sardinas🥗, con: Lechugas, tomates, pimientos asados y judías verdes… puedes incluir los ingredientes que mas te gusten para tu ensalada🥗. ¿De que otra manera te comerías unas 🐟sardinitas🐟? #cocínateencasa #cocinateencasa #cocinafacil #foodlovers #comidareal #cocinasaludable #comidacasera #cocinandoenfamilia #cocinandoencasa #gastronomia #realfood #rapido #cooking #quecomer #recetasrapidas #recetasfaciles #ensaladas #pescadoazul #sardinas
¿Quien se anima a empezar la semana con unas Gall ¿Quien se anima a empezar la semana con unas Galletas recién salidas del horno? 🍪🍪🍪 En casa hemos preparado una receta de Galletas muy especial, se trata de la receta de Galletazas de Geronimo Stilton, de su libro, El Gran Libro del Reino de la Fantasia, muy recomendado para los niños, los trasporta a un mundo mágico lleno de aventuras y cosas por descubrir. Comparto la foto de la receta para que la puedan hacer con sus hijos y disfruten de un momento magico. Feliz inicio de semana y a disfrutar de las vacaciones ☀️☀️☀️ @geronimo_stilton_official @pilar.palmero.saloni #cocinateencasa #cocínateencasa #cocinafacil #galletas #cocinandoenvacaciones #disfrutanfoenlacocina #cocinandoconloniños #foodlovers #comidareal #cocinandoenfamilia
Hoy tengo invitados a cenar y para el postre elegí uno muy ligero, rápido y delicioso, unas Milhojas de Fresas. Estas Milhojas de Fresas son muy prácticas de elaborar, con solo 6 ingredientes te vas a convertir en la estrella de la noche. ... Lo único que debes de tener en cuenta es que tienes que ensamblar el postre justo antes de servir para que se mantenga crujiente. ... Si quieres la receta COMENTA... ¿Cuál es tu postre favorito? 🤗 . . . #cocínateencasa #cocinafacil #foodlovers #cocinateencasa #rapido #facil #cooking #quecomer #foodlover #cocinarencasa #recetasfaciles #recetasdecocina #gastronomía #realfood #comidareal #comidacasera #postrescaseros #recetasdepostres
¿Dipeamos? Ohh yeah… con 🥑Guacamole🥑 E ¿Dipeamos? Ohh yeah… con 🥑Guacamole🥑 El 🥑Guacamole🥑 es una salsa magnifica para un picoteo, es ligera y muy refrescante, combina muy bien con chips de verduras, crudites, grissines o como los serví hoy, con nachos. La receta del 🥑Guacamole🥑 la encuentras aquí👇🏻 https://cocinateencasa.com/2020/11/26/guacamole/ . . . #cocínateencasa #cocinateencasa #cocinafacil #foodlovers #comidareal #cocinasaludable #comidacasera #cocinandoenfamilia #cocinandoencasa #gastronomia #realfood #rapido #cooking #quecomer #recetasrapidas #recetasfaciles
¿Te gusta la comida asiática? Pues no te pierdas ¿Te gusta la comida asiática? Pues no te pierdas la receta de hoy. Hoy cocinamos...WOK DE POLLO CON JUDÍAS VERDES Y PIMIENTOS ... Es una preparación que admite múltiples variantes, puedes agregarle las verduras que mas te gusten y siempre te quedara muy rico 😋 ... ¿Quieres la receta? Comenta SI y te la envío 😜😜 . . . #cocínateencasa #cocinafacil #foodlovers #cocinateencasa #rapido #facil #cooking #quecomer #foodlover #cocinarencasa #recetasfaciles #recetasdecocina #gastronomía #realfood #comidareal #comidacasera
Mi hija tiene días pidiéndome que le haga 🍗Nu Mi hija tiene días pidiéndome que le haga 🍗Nuggets de Pollo 🍗 y la verdad que por una cosa o por otra no los había preparado hasta hoy. Son tremendamente fáciles de hacer así que te dejo la receta. Para preparar los 🍗Nuggets de Pollo🍗 necesitas: 🔸2 pechugas grandes de pollo 🔸1 cdta de pimentón 🔸2 cdas de ajo en polvo 🔸1 cda de cebolla en polvo 🔸1 cda de perejil deshidratado 🔸Sal y pimienta 🔸½ taza de pan rallado 🔸½ taza de harina 🔸2 huevos 🔸Aceite de oliva Mezclas bien el pimentón, el ajo, la cebolla, el perejil, sal y pimienta al gusto. Cortas el pollo en tacos y lo condimentas con la mezcla anterior. Pasas los tacos de pollo por la harina, por los huevos batidos y por el pan rallado, en este orden. Fríes el pollo por tandas en abundante aceite caliente, vigilando siempre para que no se te quemen. Acompañas tus 🍗Nuggets de Pollo🍗 con una ensalada🥗 o con papas fritas🍟. Y a disfrutar de una deliciosa comida especial con tus hijos. . . . #cocínateencasa #cocinateencasa #cocinafacil #foodlovers #comidareal #cocinasaludable #comidacasera #cocinandoenfamilia #cocinandoencasa #gastronomia #realfood #rapido #cooking #quecomer #recetasrapidas #recetasfaciles #cocinandoparalosniños
Hoy me apetece pasta. En casa nos encanta la pasta Hoy me apetece pasta. En casa nos encanta la pasta. Y por eso no hemos decido a preparar estos NIDOS DE PASTA 😋 ... En este caso los he preparado utilizado solo verduras, pero puedes agregarles beicon, jamón, carne molida, pollo mechado… la proteína que mas te guste y tienes un plato super completo. ... ¿Quieres la receta? COMENTA diciéndonos Cuál es tu plato de pasta favorito Y TE LA ENVIAMOS 🤗 . . #cocínateencasa #cocinafacil #foodlovers #cocinateencasa #rapido #facil #cooking #quecomer #foodlover #cocinarencasa #recetasfaciles #recetasdecocina #gastronomía #realfood #comidareal #comidacasera #recetasdepasta #pastacasera
❓Recuerdan que la semana pasada estuvimos de cur ❓Recuerdan que la semana pasada estuvimos de curso mi hija y yo con @gustavomartincheff ❓ Pues Silvia desde el viernes empezó: “Mamá tenemos que hacer los rollitos de jamón y queso que hicimos en el curso”, tanto insistió que finalmente ayer los hicimos. Me sorprendió muchísimo lo que ha aprendido, no solo en el curso, que fue mucho, sino en general… sacó todos los ingredientes, los pesó ⚖️, y colocó en orden antes de empezar a hacer la masa, vaya que preparó la mise en place como una profesional, yo desconocía que sabía utilizar la balanza🤦‍♀‍… y esto es un magnifico inicio, nos garantiza que tenemos todos los ingredientes y que no falta nada cuando comenzamos a cocinar. Yo no hice nada de la receta, es que ni siquiera dejo que la ayudara… ni de pinche, puso los ingredientes en el tazón de la batidora, le puso el gancho y empezó a amasar, después fue y busco su reloj ⏲️ y puso el cronometro con el tiempo de amasado, bajo los bordes a mitad de amasado para que todo se integrara y al finalizar hizo una bola y la tapo con un paño de cocina para que levara. Al terminar el levado, saco la masa, la desgasifico y la corto a la mitad, estiro la masa con el rodillo, no sin antes poner harina en la mesa, en la masa y en el rodillo para que no se le pegara, y a una parte le puso el jamón🍖 y el queso🧀 y a la otra chispas de chocolate🍫, enrollo cuidadosamente las dos masas y las corto, las coloco en las bandejas y las pincelo delicadamente, cuando volvieron a crecer las metimos al horno, aquí sí que me dejo ayudar a vigilar 👀hasta que estuvieron dorados los rollitos. Les dejo el resultado final para que vean sus Rollitos de Jamón🍖 y Queso🧀 y de Chispas de Chocolate🍫, estoy muy orgullosa del resultado 🤗 Aaahhh… y quedaron deliciosos, la masa super suave, muy ricos y lo mejor de todo la satisfacción de haberlos hecho ella sola👩🏼 No dejes de confiar en tus hijos😊😊😊 te van a sorprender...
Es domingo y lo sabemos... Los domingos nos gusta Es domingo y lo sabemos... Los domingos nos gustan los desayunos especiales y distendidos, con mimo 😊 Para hoy preparé uno de los desayunos favoritos de mi familia, a mi marido le flipaba y a mi hija, le encanta... así que complaciendo caprichos preparé unos Croque Moiseur, deliciosos bocados que alimentan el espíritu y nos complacen los sentidos 😃😃😃 Para preparar los Croque Moiseur necesitas: 🔸pan de molde 🍞 🔸jamón o pavo en lonchas🍖 🔸queso en lonchas🧀 🔸salsa bechamel 🔸queso rallado para gratinar🧀 Precalienta el horno a 200ºC , mientras va calentándose, ensamblas los Croque Mousier, pones en una bandeja de horno, sobre un papel sulfurizado, las rebanadas de pan, las cubres con una capa fina de salsa bechamel, colocas las lonchas de jamón y de queso, tantas como te guste, pones otra rebanada de pan con bechamel a modo de tapa y añades una capa generosa de salsa bechamel, cubres con abundante queso rallado y al horno caliente hasta que el queso esté fundido. A disfrutar de esta delicia de la gastronomía francesa... aaahhh casi me olvido si al salir del horno coronas el Croque Moiseur con un huevo frito🍳 estarás en presencia de un Croque Madame 😉 Disfruta de un desayuno o un brunch dominguero de lujo. ‼️FELIZ DOMINGO FAMILIAS ‼️
Hoy preparamos un básico, siempre nos viene bien Hoy preparamos un básico, siempre nos viene bien tener estas recetas de las que podemos tirar para preparar muchos platos diferentes, hablamos de la SALSA BARBACOA. .. Ideal para acompañar, o mejor dicho, mojar, diferentes platos… nuggets, palitos de pescado, tequeños, papas fritas, lo que se te ocurra… o utilizarla como ingrediente en la preparación de otros platos 👌 ... Y para ti ¿Cuál es tu salsa favorita? COMENTA con la respuesta y te ENVÍO LA RECETA DE LA SALSA BARBACOA 😜😜 . . . #cocínateencasa #cocinafacil #foodlovers #cocinateencasa #rapido #facil #cooking #quecomer #foodlover #cocinarencasa #recetasfaciles #recetasdecocina #gastronomía #realfood #comidareal #comidacasera #salsas #salsacasera #salsabarbacoa #recetasdesalsas
Tengo una caja enorme con diversidad de Tés e Inf Tengo una caja enorme con diversidad de Tés e Infusiones. Suelo disfrutar de mi momento Té en diferentes momentos del día. Mi primera bebida por las mañanas es un Té Negro, incluso antes de desayunar, … con el desayuno ya me tomo un Té Verde y de allí en adelante puedo tomarme 3 o 4 tés más a lo largo del día. Cuando me siento con malestar de gripe me tomo un Té Negro con Limón y un chorrito de miel. Y a ti… ¿te gustan los Tés y las Infusiones? . . . #cocínateencasa #cocinafacil #foodlovers #cocinateencasa #rapido #facil #cooking #quecomer #foodlover #cocinarencasa #recetasfaciles #recetasdecocina #gastronomía #realfood #comidareal #tehaceunté #infusiones
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