Cocínate en casa
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Galletas de Avena y Maní

29 octubre, 2020 0

Pilar Palmero

Vamos a preparar unas fantásticas Galletas de Avena y Maní

cocinateencasa

Ayer cenamos "Pizzas Expres de Atún" Mi hija me d Ayer cenamos "Pizzas Expres de Atún"
Mi hija me dice, mamá tengo mucha hambre, no había tiempo de ponerme a hacer la masa así que eché mano de lo que tenía en la despensa.
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Son súper fáciles de hacer, sobre unas rebanadas de pan de molde extendí una cucharada de salsa de tomate, atún desmenuzado, trocitos de queso y al horno a 200°, calor arriba y abajo, hasta que el queso se derrita y el pan esté tostado, 5-7 minutos. 

Súper fácil y una cena estupenda que le encantará a tu familia. 🍕🍕🍕
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✨Guisantes Compuestos 😋 ... Muy buenas famil ✨Guisantes Compuestos 😋
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Muy buenas familia... Hoy vamos a comer un guiso muy casero y reconfortante. 
A mi marido le encantaban y lo preparaba en casa con frecuencia, es tan rápido y fácil de hacer que no vas a tardar casi nada en sentarte a comer.

Te digo como hacerlo aqui 
👇👇👇👇👇👇👇👇👇
INGREDIENTES: Para 4 personas
🔸500 grs de guisantes congelados
🔸30 grs de taquitos de jamón serrano, o si prefieres beicon
🔸4 huevos
🔸1 cebolla
🔸2 dientes de ajo
🔸1 tomate mediano
🔸Aceite de Oliva
🔸Orégano, tomillo, sal y pimienta

ELABORACIÓN:Tiempo Preparación, 20 min. 
1️⃣ Ponemos en una olla a cocinar los huevos cubiertos de agua con sal, 10 minutos desde que empiecen a hervir, refrescamos, pelamos y reservamos.
2️⃣ Cortamos la cebolla, el tomate y trituramos los ajos.
3️⃣ Añadimos un chorrito de aceite de oliva en una sartén, o cazuela grande, y sofreímos un poco los taquitos de jamón.
4️⃣ Agregamos la cebolla y los ajos.
5️⃣ Condimentamos con las hierbas aromáticas, orégano y tomillo, y la pimienta.
6️⃣ Cuando la cebolla empiece a ponerse transparente añadimos el tomate.
7️⃣ Dejamos cocer la fritura, removiendo de vez en cuando.
8️⃣ Añadimos los guisantes congelados, removemos y agregamos medio vasito de agua, la suficiente para que el guiso tenga un poquito de salsa.
9️⃣ Antes de añadir la sal, probamos la salsa porque la sal que ha soltado el jamón puede ser suficiente.
🔟 Dejamos que haga chup chup un par de minutos hasta que los guisantes estén tiernos, apagamos y servimos con los huevos duros cortados en cuñas.
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Ya saben que pueden ver esta y otras recetas en mi blog www.cocinateencasa.com 
Espero me den sus likes👍 para que así puedan seguir viendo mi contenido 😜😜
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Hoy tenemos de postre Quesillo con Frutos del Bosq Hoy tenemos de postre Quesillo con Frutos del Bosque, lo he preparado en moldes ramequin individuales y los he servido sin desmoldar coronados con moras y frambuesas.
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Puedes utilizar la fruta que tengas a mano y más te guste, fresas, arándanos, melocotones... 
Disfruta de un rico y refrescante postre casero, muy fácil de hacer y sin complicaciones.
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La receta original del Quesillo la tienes en MI BIO 
Espero les guste 🤗
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La receta de hoy es una variación de mi receta or La receta de hoy es una variación de mi receta original de Trufas de Chocolate. 
Para elaborar las Trufas de Naranja he cambiado algunos ingredientes y el resultado, de verdad, es exquisito.
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Suelo prepararlas para que la consuman personas que no pueden tomar leche porque en sus componentes no hay ningún lácteo, son un dulce increíblemente bueno y pueden llegar a ser adictivas 😅😅
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Si quieres disfrutar de ésta delicia llama al ☎ 609 46 43 31 y haz tu pedido.
También por Facebook en el botón "WhatsApp"
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Hoy es un día muy especial... . ES MI CUMPLEAÑOS Hoy es un día muy especial...
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ES MI CUMPLEAÑOS 🎂🎂🎂
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Desde hace unos cuantos años no lo celebro en casa con la familia y amigos, pero lo que nunca falta en esta fecha tan importante es apagar las velas con la personita que mueve mi vida, mi hija 🥰
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Hoy mi tarta de cumple es un bizcocho básico decorado con fresas y chispas de chocolate... simple y delicioso.
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A vivir plenamente este nuevo año de vida y que Dios siga Bendiciendome con sus regalos día a día.
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Agradecida con la vida 😍
El Batch Cooking de esta semana ha sido muy comple El Batch Cooking de esta semana ha sido muy completo, he adelantado algunas preparaciones para las comidas de los próximos días, hoy he preparado:

🥄Crema de Calabaza 
🥄Caldo de Carne
🥄Lentejas 
🥄Judías Verdes
🥄Pechugas de Pollo a la plancha
🥄Picadillo de Carne (aproveche la carne del caldo)
🥄Brócoli y Coliflor al vapor
🥄Hummus
🥄Medallones de Merluza con Gambas
🥄Yuca hervida
🥄Arroz Blanco

Espero que mi propuesta de Batch Cooking te sirva de inspiración a la hora de adelantar las comidas para tu semana.

Muchas de las recetas están publicadas en mi blog www.cocinateencasa.com
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El atún es sin lugar a duda uno de mis pescados f El atún es sin lugar a duda uno de mis pescados favoritos, en casa suelo prepararlo de distintas maneras, a la plancha, al horno, en brochetas, etc.
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Hoy he pensado en hacerlo distinto, en la despensa encontré una lata de berberechos al natural y pensé que era una buena opción para preparar el plato de hoy.
Así que me puse manos a la obra para preparar este sencillo guiso de Atún
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https://cocinateencasa.com/2019/12/11/atun-con-salsa-de-berberechos/
Espero les guste 🤗
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Hoy cenamos 🥙Ensalada de Salmón🐟. Hace poc Hoy cenamos 🥙Ensalada de Salmón🐟.

Hace poco descubrí unas latitas de salmón🐟 en agua de las que me he hecho fan, me resuelven mucho a la hora de preparar un almuerzo o cena rápida.

La 🥗Ensalada de Salmón🐟 la he preparado con tomate🍅 pera en ruedas, judías verdes, salmón🐟 en agua, bolitas de queso🧀 mozzarella y maíz🌽 dulce, todo regado por un buen AOVE y un poquito de orégano seco.

Con pocos ingredientes, y en nada de tiempo, podemos hacer de nuestra cena una comida deliciosa sin tener que llamar al delivery, ¿te apuntas a las cenas saludables?
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Hoy cocinamos.... Papitas de Leche 😋😋 Las Pa Hoy cocinamos.... Papitas de Leche 😋😋
Las Papitas de Leche son una especie de “bombones de leche” que forman parte del acervo culinario venezolano, específicamente de la Región Andina.
Un postre fácil y rápido de preparar
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He de advertir que las Papitas de Leche son un dulce muy radical, gusta o no gusta, no admite términos medios, cuando lo prueben entenderán perfectamente a lo que me refiero.
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Les dejo la receta completa aquí 👇 
https://cocinateencasa.com/2019/12/18/papitas-de-leche/
Espero les guste 🤗
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Dentro de nuestra sección Trucos y Consejos, hoy Dentro de nuestra sección Trucos y Consejos, hoy les traemos uno muy práctico 👍👍
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Muchas veces, por no decir casi todas, hacemos un merengue para decorar una tarta y nos queda un poco, que no alcanza para nada, y sin embargo, nos da pena tirarlo.
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En este enlace te explico que otros usos le doy yo a ese merengue sobrante. 
No te lo pierdas. 🤗🤗
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https://cocinateencasa.com/2019/12/13/que-hacemos-con-el-merengue-sobrante/
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Iniciamos el año con un Bizcocho de Frutas 🥮, Iniciamos el año con un Bizcocho de Frutas 🥮, ha sido una elaboración mano a mano con @nuriap3012, ella siempre ha disfrutado mucho de este bizcocho y hoy lo hemos preparado para la merienda.

Si quieres la receta  no tienes más que pedirla 🤪

Feliz Año 2021 🎉🎉🎉
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Este año 2020 por fin se acaba y desde Cocínate Este año 2020 por fin se acaba y desde Cocínate en Casa queremos desearles a tod@s que el próximo 2021 les traiga, sobretodo mucha salud, y que todos sus deseos y propósitos se cumplan 
FELIZ AÑO NUEVO 🎉🎊🥂🍾🥳
En estas fechas no podía faltar esta receta, uno En estas fechas no podía faltar esta receta, uno de los dulces más típicos en las Navidades en Venezuela. 
Hoy en Cocínate en Casa cocinamos...
Dulce de Lechosa 😋😋
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La receta completa aquí 👇 
https://cocinateencasa.com/2018/12/21/dulce-de-lechosa/
Espero sus comentarios cuando lo preparen.
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Esperamos les guste 🤗🤗 
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Cuando se acercan fechas emblemáticas, muchas vec Cuando se acercan fechas emblemáticas, muchas veces no sabemos que preparar para comer o cenar. 
Por eso he elaborado una serie menús para darte varias opciones para las fiestas.
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Hoy les propongo el siguiente Menú Festivo I. Consiste en un entrante de Aguacate con Gambas, un primero: Crema de Calabazas y Zanahorias, que puedes servir con estrellas de hojaldre al horno, como plato principal: un Estofado de Carne con Champiñones, y de postre: una deliciosa Tarta de Zanahorias y Almendras.
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Puedes ver las recetas completas de este menú aquí 👇 👇 
https://cocinateencasa.com/2019/12/19/menu-festivo-i/
Espero les guste 🤗 🤗
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A casi todos nos gusta el pollo, es una carne muy A casi todos nos gusta el pollo, es una carne muy versátil y fácil de hacer
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Para hoy he decidido preparar un Pollo Crujiente 😋😋 
A mi me encantan, lo que no me gusta es que en muchas recetas son fritos. 
Pero en esta ocasión voy a enseñarles a hacer una cobertura crujiente y al horno.
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¿Quieres ver como? Entra aquí 👇
https://cocinateencasa.com/2019/12/09/pollo-crujiente/
Espero les guste 🤗🤗
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Desde Cocínate en Casa queremos desearles a todos Desde Cocínate en Casa queremos desearles a todos una Feliz Navidad 🎄🎅☃️🎉
Y, sobretodo, que la disfruten en compañía de la familia y de sus seres queridos 😍😍
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Eso si, con mucho cuidado y máxima precaución 🙌
Hoy traemos una receta para los amantes de los dul Hoy traemos una receta para los amantes de los dulces navideños 🎅🎄🎉
✨Turrón de Coco. 
Super fácil y rapidísimo de hacer, con solo dos ingredientes, si, has leído bien, dos ingredientes. 😱😱 
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Si quieres saber cómo sorprender a tus invitad@s estas fiestas entra aquí 👇 
https://cocinateencasa.com/2019/12/07/turron-de-coco/
Espero les guste 🤗🤗
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En mi tierra, Venezuela, si hay un manjar Navideñ En mi tierra, Venezuela, si hay un manjar Navideño que no puede faltar en tu mesa ese es el Pan de Jamón 🤩🤩
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Cierto es que este maravilloso platillo no es fácil de elaborar, pero para que nadie se quede sin su Pan de Jamón, hoy vamos a preparar una versión rápida, muy fácil y cómoda de elaborar.
... 
Aquí 👇 les dejo la receta paso a paso 
https://cocinateencasa.com/2019/12/15/pan-de-jamon/
Espero les guste 🤗 y la disfruten.
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¿Qué harías con estas Verduras? 🤗 ... Sin l ¿Qué harías con estas Verduras? 🤗
... 
Sin lugar a duda, lo primero que hago con ellas es un Potaje o una Crema de Verduras, un clásico de mi cocina, un imprescindible a la hora de la cena, con lo que me aseguro de que mi hija complete sus raciones diarias de fruta y verdura.

También podemos preparar estas Verduras guisadas y rociadas con un buen aceite de oliva virgen extra como primer plato o como guarnición… deliciosas, nutritivas y muy saludables 💚

Y si en vez de servir las Verduras guisadas preparamos un relleno para una tartaleta, o un pudín, o las preparamos braseadas…

Opciones tenemos muchísimas, solo tenemos que darle rienda suelta a nuestra imaginación… adelante, cuéntame lo que tu harías 😊
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Hoy vamos a servir un “tapeo” de lujo, Tostone Hoy vamos a servir un “tapeo” de lujo, Tostones🍌 con Guacamole🥑…

Tanto si vas a la tienda a comprar los tostones🍌 y el guacamole🥑, como si lo preparas en casa, es una opción de aperitivo deliciosa y muy caribeña.

Los tostones son elaborados con plátano macho🍌 verde, son fritos, pero de vez en cuando un capricho vale la pena… y el guacamole🥑 es tan rico… la combinación es perfecta.

Solo hay una pega a los Tostones🍌 con Guacamole🥑, y es que nunca tenemos suficiente, se acaban muy rápido y nos quedamos con ganas de más…

Las recetas para preparar los Tostones de Plátano Macho🍌 y el Guacamole🥑 las encontraras en mi blog, www.cocinateencasa.com
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