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8 de septiembre de 2018 0

Pilar Palmero

Las Panquecas, conocidas en España como Tortitas, en otras latitudes como Pancake, Hotcake… la traducción literal seria “tarta de sartén”, se elabora con los mismos ingredientes que un bizcocho en una sartén con distintas proporciones. Se diferencian de las Creps, en su tamaño y densidad, las Creps son más grandes y más finas, las Panquecas son muy esponjosas y de pequeño tamaño.

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18 de agosto de 2018 0

Pilar Palmero

La Natilla es uno de los postres caseros por excelencia, preferidos por todas las abuelas y por todos los niños, en cada casa hay un sabor diferente, todas son ricas, pero tenemos la marca de cada familia en nuestra receta. Esta versión que hoy les presento es muy, pero muy fácil, de hacer la hago en el microondas y la verdad es que se hace en muy poco tiempo y queda deliciosa.