Hoy vamos a servir de aperitivo unos Huevos de Codorniz con Salsa Cóctel.

Los huevos de codorniz son perfectos para los niños, les encantan, bueno… no solo a los niños, a los mayores también nos gustan y servidos con una salsa cóctel, como los vamos a preparar hoy, son espectaculares.

La salsa cóctel que hoy preparamos no tiene picante, pero queda deliciosa con unas gotas de salsa tabasco.

Sin mas dilación, vamos a preparar nuestros Huevos de Codorniz con Salsa Cóctel.

Ingredientes:

Para 4 personas

24 huevos de codorniz

3 cdas de mayonesa

3 cdas de salsa ketchup

1 cdta de salsa inglesa.

Elaboración:

Tiempo de Preparación: 20 minutos

1.- En una olla adecuada ponemos los huevos con cuidado, los cubrimos de agua y los ponemos a cocinar unos 10 minutos. Una vez cocidos, los pasamos por agua fría, los pelamos y reservamos.

2.- Ponemos en un bol la mayonesa, el ketchup y la salsa inglesa, mezclamos.

3.- Enfriamos y servimos.

Sugerencias:

Agregar salsa tabasco para hacer una salsa cóctel picante.