Postre de Fresas

29 mayo, 2020 by Pilar Palmero0
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Hoy vamos a preparar un Postre de Fresas muy refrescante y elegante.

El Postre de Fresas lo puedes preparar con antelación, es tan fácil y bonito que de verdad vas a triunfar en tu próximo evento.

A tus invitados les va a encantar y seguro que los niños disfrutaran muchísimo de este delicioso postre.

Ingredientes:

Para 8 personas

300 grs de fresas frescas

1 paquete de gelatina de fresas

1 taza de leche condensada

3 tazas de agua, cantidad dividida

½ taza de crema chantillí o nata montada, para decorar

Elaboración:

Tiempo de Preparación: 20 minutos + enfriado

1.- Calentamos 2 tazas de agua y disolvemos la gelatina de fresas.

2.- Dividimos en 2 partes iguales la gelatina disuelta.

3.- Lavamos y cortamos las fresas en trozos pequeños, reservamos 8 fresas enteras para decorar.

4.- Distribuimos las fresas cortadas en el fondo de los vasos de presentación.

5.- A una de las partes de gelatina disuelta le agregamos la taza de agua restante, fría.

6.- Añadimos la gelatina que hemos preparado con el agua sobre las fresas cortadas, llevamos a la nevera una hora hasta que se endurezca.

7.- Al otro bol con la gelatina disuelta, le agregamos la leche condensada y mezclamos bien.

8.- Una vez se haya cuajado la gelatina con las fresas cortadas, agregamos la mezcla con gelatina y leche condensada, dejamos en la nevera hasta que se endurezca, mejor toda la noche.

9.- Antes de servir, ponemos la crema chantillí o la nata en una manga pastelera con boquilla rizada y decoramos con un copete de crema sobre cada vaso de nuestro postre y lo decoramos con una fresa de las que hemos reservado.

Sugerencias:

Si lo prefieres puedes hacer tu postre en una fuente grande y servirlo en formato familiar.



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