Mousse Cremoso de Chocolate

28 febrero, 2020 by Pilar Palmero0
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Desde hace un tiempo tenia muchas ganas de preparar un mousse de chocolate que pudiera ser consumido por los peques de casa, se me había resistido, pero finalmente lo he conseguido.

Este Mousse Cremoso de Chocolate es tan fácil y rápido de elaborar que te va a encantar, con solo 3 ingredientes conseguirás un postre delicioso.

En pocos minutos podrás disfrutar de este riquísimo Mousse Cremoso de Chocolate.

Ingredientes:

Para 4 personas

200 grs de chocolate negro en chispas o en trocitos pequeños

100 ml de leche entera

200 ml de nata para montar

Elaboración:

Tiempo de Preparación: 20 minutos + enfriado

1.- Ponemos en un bol el chocolate y la leche.

2.- Calentamos en el microondas a temperatura alta a intervalos de 40 segundos.

3.- Removemos y repetimos.

4.- Una vez el chocolate esté completamente disuelto, dejamos enfriar.

5.- Entretanto, montamos la nata, debe estar muy fría para que monte bien, cuidando de no excedernos porque si no se nos corta y tendremos mantequilla. 😉

6.- A la nata montada, le agregamos el chocolate derretido y frio.

7.- Mezclamos con movimientos envolventes cuidadosamente, para evitar que la nata se baje.

 

8.- Una vez mezclado complemente el chocolate, servimos en una dulcera o en 4 porciones individuales.

9.- Refrigeramos al menos 4 horas, o mejor aún, toda la noche.

Sugerencias:

Decorar con grageas de tres chocolates o con frutos rojos y menta.

Si lo prefirieres puedes utilizar chocolate con leche.

 



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